В рамках курса профориентационных занятий «Россия – мои
горизонты» в школе №7 проведены занятия на тему «Россия аграрная: пищевая промышленность и
общественное питание». Из роликов ребята узнали, как развивается наша аграрная
промышленность, какими достижениями гордятся различные отрасли экономики,
познакомились известными людьми и профессионалами своего дела, работающими в
сфере пищевой промышленности и получили много полезной информации. Ребята с
удовольствием поработали с интеллект – картой, узнали, какие подотросли входят
пищевую промышленность, какие бывают предприятия общественного питания, какие
профессии существуют в с пищевом производстве и какие блюда может готовит
повар, кондитер. Для этого класс разделился на группы и отвечали на вопросы в
бланке ответов. В конце посчитали баллы и выявили группу – чемпиона. В конце
занятий учитель дал совет - чтобы лучше понять, подходит ли нам это сфера, мы
можем попробовать свои силы дома с родителями, на кулинарных кружках, мастер –
классах, где можно научиться готовить блюда и узнать о современных методах
обработки продуктов. Ведь еда - одна из жизненно необходимых средств существования
человека. И значит, профессия повар - очень нужная профессия.