Что такое сезонное меню? Это — основа правильного питания школьников! Уже не первый год меню столовых российских  дошкольных и учебных заведений (в том числе, в нашей школе) составляется с учетом сезонности: осень-зима, весна-лето. То есть, в ежедневное школьное меню включаются продукты главным образом, овощи, фрукты, которые выращены и собраны в определенное время года. Например, осенью и зимой стоит обратить внимание на такие овощи, как картофель, капуста, морковь, лук, свекла, репа. Весной в ежедневный рацион полезно включать огурцы, зелень, ранние помидоры. Школьное сезонное меню достаточно разнообразно. Помимо обязательных овощей и фруктов оно включает разнообразные крупы, мясопродукты, молочные продукты. Немаловажно и то, что в цикличном меню методы кулинарной обработки блюд применяются щадящие, позволяющие сохранить большее количество витаминов и полезных веществ: варка, тушение, запекание. Так что, питайтесь правильно и будьте здоровы!