https://foodmonitoring.ru/7490/food (ссылка)
Услуги по организации питания оказывает МП "Комбинат школьного
питания" МО "города Канаш Чувашской Республики"
Услуги поставки пищевых продуктов и продовольственного сырья
оказывает МП "Комбинат школьного питания" МО "города Канаш
Чувашской Республики"
Питание
школьников осуществляется в школьной столовой, обеспеченной всем необходимым
оборудованием. Питание предусматривает горячие завтраки и обеды.
Школьная
столовая расположена на первом этаже. Система питьевого холодного и горячего
водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с
санитарно-эпидемиологическими требованиями.
Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по классам на переменах, по графику питания обучающихся. Организация обслуживания учащихся начальных классов осуществляется путем предварительного накрытия столов. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.
http://gov.cap.ru/banners.aspx?id=96898
Положение о бракеражной
комиссии
Требования СанПиН к организации
питания обучающихся
Положение об организации горячего питания
